Akarkata.com, Sebangki, Landak — Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopimcam) Sebangki melakukan pengecekan langsung terhadap dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sebangki yang berada di Dusun Sebangki, Desa Sebangki, Kecamatan Sebangki, Kabupaten Landak, Jumat (2/10/2026).
Pengecekan tersebut dilakukan untuk memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai ketentuan.
Pengawasan secara langsung menjadi bagian penting dalam memastikan makanan yang disiapkan bagi para penerima manfaat memenuhi aspek kebersihan, keamanan, kelayakan, dan pemenuhan gizi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dalam pemeriksaan tersebut, tim mengecek berbagai bagian dapur SPPG, mulai dari kondisi lingkungan pengolahan, kebersihan peralatan, personel yang bertugas, gudang penyimpanan bahan baku hingga proses pengolahan makanan.
Setiap bagian diperhatikan untuk memastikan standar kebersihan dan prosedur kerja diterapkan dengan baik.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Camat Sebangki Yopita, S.H., Kapolsek Sebangki Ipda Rudiansyah, Ahli Gizi Puskesmas Sebangki Benedikta Mariana, Aslap SPPG Sebangki Oktavianus Banad, Akuntan SPPG Sebangki Risma Parmawati, serta para staf dan karyawan SPPG Sebangki.
Pemeriksaan dapur dilakukan secara menyeluruh.
Tim memastikan peralatan yang digunakan dalam kondisi bersih dan layak, sementara personel pengolah makanan diingatkan untuk menjaga kebersihan diri serta mengikuti prosedur yang telah ditetapkan.
Selain dapur, gudang bahan baku juga menjadi perhatian.
Bahan makanan diperiksa untuk memastikan kondisinya layak digunakan, tersimpan dengan baik, serta ditata secara tepat.
Kebersihan area penyimpanan juga diperhatikan agar kualitas bahan tetap terjaga sebelum masuk ke tahap pengolahan.
Camat Sebangki Yopita, S.H., mengatakan pengecekan tersebut diperlukan untuk memastikan program MBG di Kecamatan Sebangki berjalan dengan baik.
“Kami ingin memastikan seluruh proses, mulai dari kebersihan dapur, peralatan, bahan baku hingga pengolahan makanan, benar-benar diperhatikan. Dengan pengecekan secara langsung seperti ini, diharapkan kualitas makanan yang disajikan kepada siswa tetap terjaga dan dapat memenuhi standar yang telah ditetapkan,” jelas Yopita.
Sementara itu, Kapolres Landak AKBP Devi Ariantari, S.H., S.I.K., melalui Kapolsek Sebangki Ipda Rudiansyah, menyampaikan bahwa Polri bersama unsur Forkopimcam akan terus mendukung dan memantau pelaksanaan program MBG di wilayah Kecamatan Sebangki.
“Pengawasan ini merupakan bentuk kepedulian bersama agar program MBG dapat berjalan dengan baik. Kami memastikan dari sisi kebersihan maupun proses pengolahan makanan mendapat perhatian sehingga makanan yang diberikan kepada siswa aman, layak dan sesuai dengan ketentuan,” ujar Ipda Rudiansyah.
Ia menambahkan bahwa pemeriksaan rutin juga menjadi langkah untuk mengantisipasi potensi persoalan dalam penyediaan makanan.
Pengelola SPPG diharapkan konsisten mempertahankan kebersihan dan kualitas pada setiap tahapan.
Dengan pengawasan bersama tersebut, Forkopimcam Sebangki berharap dapur SPPG dapat terus meningkatkan kualitas pelayanan sehingga makanan yang disalurkan kepada siswa tetap memenuhi standar kebersihan, keamanan, kelayakan, dan kebutuhan gizi.
